2020年3月19日放送のまる得マガジンで毎日食パンフェスタのレシピについて紹介されました！
教えてくれたのは食パンの世界の案内人、料理研究家のMizukiさんです
お相手は、コーヒーに情熱をかける芸人の石井ブレンドさん
毎日食パンフェスタのレシピ
カフェMizukiにようこそ！
実力派 ゴージャスサンドの作り方
材料
食パン６枚切りを2枚、バター５g、レタス２～３枚、トマト１cm幅の輪切り２枚
ベーコン 厚切り２枚分
からしマヨネーズ（マヨネーズ大さじ１と１/２、チューブ練りがらし１cm）
ゴージャスサンド（BLTサンド）の作り方
1）２枚の食パンを重ねたままトーストする。こんがり焼き色がつくまで焼く
※２枚重ねたままでトーストして、外側がカリカリで内側はしっとりがおいしさのポイント
2）２枚の食パンそれぞれの内側にバターを塗る
3）さらにからしマヨネーズを塗る
4）片側にレタス（２～３枚）とレタス輪切り２枚をのせる
5）フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼く
6）カリカリに焼いたベーコンを断面がきれいになるように縦に並べる
7）もう一方のパンでふたをしてラップで包み５～１０分なじませる
8）なじんだら、ラップごと半分に切ります。
※断面がきれいになるように切る向きは覚えておく（縦に並べたベーコンが半分になるように切る）
9）お皿に盛り付けて完成！
焼肉アボカドサンド
材料
食パン６枚切りを2枚、バター５g、マヨネーズ大さじ１と１/２
サニーレタス２枚、牛切り落とし肉の焼肉８０g、白菜キムチ２０g、アボカド１/２
作り方
1）２枚の食パンを重ねたままトーストする。こんがり焼き色がつくまで焼く
※２枚重ねたままでトーストして、外側がカリカリで内側はしっとりがおいしさのポイント
2）２枚の食パンそれぞれの内側にバターとマヨネーズを塗る
3）食パンにサニーレタス、牛切り落とし肉の焼肉、白菜キムチ、アボカドをパンの中央にのせる
4）もう一方のパンでふたをしてラップで包み５～１０分なじませる
5）なじんだら、ラップごと半分に切ります。
※切るときは断面がきれいになるようにアボカドの向きに気を付けよう
6）盛り付けたら完成！
まとめ
毎日食パンフェスタについてまとめました！
ゴージャス、ボリューミーなBLTサンド、お弁当にもいいですね。
ぜひ試してみましょう。
