サタプラ(サタデープラス)ひたすら試してランキング【そうめん】
2024年7月13日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~ひたすら試してランキング~で 放送された「そうめんおすすめベスト5」をご紹介します。
清水麻椰アナウンサーはサタプラで他にも「チーズケーキ」、「クリームパン」、「バニラアイス」などなど、様々なものを試してランキングしてきました。
清水麻衣アナウンサーが、世の中のありとあらゆるものを本格なしでひたすら検証し、独自のランキングを作る「ひたすら試してランキング」。
今回は、本格的な夏が到来した中、静岡市では最高気温40度を記録、東京でも35度を超える日が続くなど各地で猛暑日が続いています。そんな暑い季節にぴったりなのが夏の風物詩、そうめんです。こんな時こそ、そうめんを食べてひんやりしたいですね。 しかし、今やコンビニやスーパーには多くのそうめんが並び、産地や麺の太さにこだわったものまで様々で、どれを選んで良いのかわかりません。
そこで、そうめん15種類を清水アナウンサーが食べ比べ、調理スピードからつゆとの相性まで、サタプラ独自の方法で徹底調査しました。
今回の評価は、①調理スピード、②コストパフォーマンス、③そのままの味、④つゆとの相性、⑤夏に試したい味(チャンプルーにした味)、それぞれの項目を10点満点で評価し、合計点で総合ランキングを決定、買って失敗しないおすすめベスト5を紹介!
ひたすら試してランキング【そうめん】サタプラ的オススメベスト5
第1位:小豆島手延素麺協同組合「島の光 手延べそうめん 赤帯」
味の評価で全項目満点を獲得、細麺ながらも強いコシと豊かな風味が特徴
第2位:川崎「島原手延素麺 蔵」
味の評価で高得点を獲得し、コストパフォーマンスも良好。熟成を重ね、手間暇かけて作られたそうめん
第3位:葵フーズ「富良野産小麦使用 島原手延素麺 ノンオイル」
そうめんチャンプルーにした味部門で1位、コシの強さと豊かな風味が魅力
第4位: 小野製麺「手延半田めん」
太麺ながらも喉越しが良く、味もしっかりしている 夏のギフトにもぴったり
第5位: 稲庭うどん小川「稲庭そうめん」
調理スピードで1位、 モチモチとしたコシの強い歯ごたえと美しい艶が特徴
ひたすら試してランキング【そうめん】各部門ごとの1位
調理スピード部門:稲庭うどん小川の「稲庭そうめん」
最も長い26センチにもかかわらず、茹で時間が速い
コストパフォーマンス部門:ファミリーマートの「つるっとなめらかそうめん」
一つのラインで終日製造を続けることで生産を効率化し、コストを抑えている
そのままの味部門:小豆島手延素麺協同組合の「島の光 手延べそうめん 赤帯」
厳選された国産小麦と瀬戸内の天然塩を使用し、天日干しで風味を引き出している
つゆとの相性部門:川崎「島原手延素麺 蔵」
小麦の香りと風味が際立ち、つゆとの相性が抜群
そうめんチャンプルーにした時の味部門:葵フーズ「富良野産小麦使用 島原手延素麺 ノンオイル」
コシの強さと豊かな風味がそうめんチャンプルーに最適
まとめ
選ばれたそうめんはどれも特徴的で、夏の食卓を豊かにしてくれること間違いなしです。 もうすぐ夏休みでそうめんが気になる季節、是非参考にしてください。